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キチ

キチ

@cook_40026203
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キチです。
料理番組や料理本を見るのが大好きです。
腕が伴っているかどうかは・・・不明。(~_~;)
お肉よりも魚が好き。
こってり系より、さっぱりあっさりの和食系が好みです。

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    鶏ひき肉じゃが

    鶏ひき肉 • 新じゃが • 新たまねぎ • しらたき • グリンピース • 生姜 • だししょうゆ • みりん • お酒 • 砂糖 • かつお節 • しょうゆ •
    • 2~3人分
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    ひじきと大豆のさっぱり和え

    ひじき • 大豆 • 白いりゴマ • バルサミコ酢 • しょうゆ • 練り生姜 • マヨネーズ • かつお節
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      あじソテー トマトソース添え

      あじフィレ • レンコン • 玉ねぎ • ピーマン • トマト • にんにく • オリーブオイル • 水 • ブイヨン • トマトピューレ • コンソメ • 塩コショウ
      • 2人分
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      秋刀魚のソテー 茄子ソース添え

      秋刀魚 • 茄子 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 水 • チキンブイヨン • 豆乳 • ブラックペッパー • 塩 • ミニトマト • クレソン •
      • 2人分
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      ナスのトマトソースパスタ

      ナス • トマト • 玉ねぎ • ショートパスタ • にんにく • 赤唐辛子 • トマトピューレ • コンソメ • オリーブオイル • EXVオリーブオイル • 塩こしょう
      • 2人分
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      ほくほく♪豚新じゃが

      豚薄切り肉 • 新じゃがいも • 新たまねぎ • にんじん • しらたき • しょうが • オイル • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 酒 • 水
      • 2~3人分?
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      カラーピーマンのパスタ

      ロングパスタ • カラーピーマン • グリーンオリーブ • にんにく • 唐辛子 • パセリ • オリーブオイル • EXバージンオリーブオイル • 塩
      • 2人分
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      柔らか鶏むね肉とグリンピースの塩炒め

      鶏むね肉 • 塩コショウ • 酒 • 卵白 • 片栗粉 • グリンピース • 長ねぎ • しょうが • コーン • 塩 • 砂糖 • 酒 •
      • 2~3人分?
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      茄子のトマトソースグラタン♪

      茄子 • 玉ねぎ • しめじ • ほうれん草 • にんにく • ホールトマト缶 • ブイヨン • 塩こしょう • オリーブオイル • ピザ用チーズ • パン粉
      • 2人分
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      手羽元グリル(改良!)

      手羽元 • しょうゆ • バルサミコ酢 • おろしにんにく • おろし生姜 • EXVオリーブオイル
      • 2人分?
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      茄子のトマトソースパスタ♪

      トマトの水煮缶 • 茄子 • 玉ねぎ • にんにく • 赤唐辛子 • 薄めのブイヨン • 塩 • オリーブオイル • .V.オリーブオイル • パスタ • バジル
      • 2人分
    • キチ キチ
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      鶏のから焼き(?)

      鶏むね肉 • 粗挽きコショウ • しょうゆ • 酒 • おろししょうが • 八角 • 片栗粉
      • 2人分
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      具だくさんトマトスープ煮込み

      鶏ひき肉 • 玉ねぎ • じゃがいも • にんじん • トマト • エリンギ • しめじ • にんにく • トマトスープ缶 • 水 • オリーブオイル • 塩 •
      • 2人分
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      チンゲンサイでパスタ!?

      スパゲティー • チンゲンサイ • アンチョビペースト • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩 • 大葉
      • 2人分
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      なべしぎ?~茄子の味噌炒め~

      茄子 • 鶏ひき肉 • ピーマン • 大葉 • にんにく • しょうが • ごま油 • 味噌 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水
      • 2人分
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      おつまみ春巻きスティック

      春巻きの皮 • 大葉 • スライスチーズ • ハム • マヨネーズ
      • 4本(2本ずつ2種類)
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      キャベトマスープ

      キャベツ • トマト • ねぎ • 固形ブイヨン • コンソメ • こしょう
      • 2人分
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      オイルサーデンとセミドライトマトのパスタ

      パスタ • キャベツ • オイルサーデン • セミドライトマト • ブルーチーズ • オリーブオイル • にんにく • たかのツメ • 塩 • コショウ
      • 2人分
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      トマト煮チキン

      鶏むね肉 • 玉ねぎ • にんじん • カットトマト缶 • 水 • コンソメ • チキンブイヨン • 塩 • コショウ • オリーブオイル • にんにく
      • 2人分
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      手羽元をお酢たっぷりでサッパリ照り煮

      手羽元 • いんげん • しょうゆ • お酢 • 酒 • しょうが • にんにくおろし • 砂糖 • はちみつ • 水
      • 2人分

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