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ピリ辛せんべい-レシピのメイン写真

ピリ辛せんべい

tyako
tyako @cook_40024847

これが癖になる味、辛いもの好きにはたまんなーい。ご飯がせんべいに変身しました。。。。
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけて自分流に手を加えました。

これが癖になる味、辛いもの好きにはたまんなーい。ご飯がせんべいに変身しました。。。。
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雑誌で見かけて自分流に手を加えました。

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ピリ辛せんべい

tyako
tyako @cook_40024847

これが癖になる味、辛いもの好きにはたまんなーい。ご飯がせんべいに変身しました。。。。
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけて自分流に手を加えました。

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材料

24枚分
  • ご飯 200G
  • 明太子 大さじ2
  • 唐辛子 適宜
  • 白ゴマ 大さじ3
  • 塩 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールにご飯、明太子、ゴマを入れめん棒で半つぶしにする。

  2. 2

    24等分に分ける。クッキングシートに1を間隔をあけてのせ、ラップをかぶせ上から手で押しながらのばす。(めん棒でのばしても良い。)2ミリ位に薄くのばす。

  3. 3

    ラップをはずしレンジで(500W)で10分かけてしっかりかわかす(片面5分返して5分)

  4. 4

    170℃の温度で返しながら揚げる。油をきって熱いうちに塩をかけて出来あがり

コツ・ポイント

良く乾燥させる。薄くのばす事。

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tyako
tyako @cook_40024847
2005/02/04 11:34に公開
明るくてお茶目で寂しがりやさんお料理が大好きで、喜んで貰えるのが好き漬物から和、洋、中華、ケーキに和菓子陶芸も好き、ハーブティーでお友達とティータイム今韓国ドラマにはまってますイ・ドンゴンが好きです宜しくねm(__)
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このレシピのキーワード

せんべい ご飯 トウガラシ 明太子

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