ピリ辛せんべい

ピリ辛せんべい-レシピのメイン写真

ピリ辛せんべい

tyako @cook_40024847

これが癖になる味、辛いもの好きにはたまんなーい。ご飯がせんべいに変身しました。。。。
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけて自分流に手を加えました。

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これが癖になる味、辛いもの好きにはたまんなーい。ご飯がせんべいに変身しました。。。。
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雑誌で見かけて自分流に手を加えました。

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材料

２４枚分

ご飯 200Ｇ
明太子大さじ2
唐辛子適宜
白ゴマ大さじ3
塩適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

ボールにご飯、明太子、ゴマを入れめん棒で半つぶしにする。
2

24等分に分ける。クッキングシートに1を間隔をあけてのせ、ラップをかぶせ上から手で押しながらのばす。（めん棒でのばしても良い。）２ミリ位に薄くのばす。
3

ラップをはずしレンジで（500Ｗ）で１０分かけてしっかりかわかす（片面５分返して５分）
4

１７０℃の温度で返しながら揚げる。油をきって熱いうちに塩をかけて出来あがり

コツ・ポイント

良く乾燥させる。薄くのばす事。

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tyako @cook_40024847

2005/02/04 11:34に公開

明るくてお茶目で寂しがりやさんお料理が大好きで、喜んで貰えるのが好き漬物から和、洋、中華、ケーキに和菓子陶芸も好き、ハーブティーでお友達とティータイム今韓国ドラマにはまってますイ・ドンゴンが好きです宜しくねm(__)

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このレシピのキーワード

せんべいご飯トウガラシ明太子

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