鶏肉を1.5cm角に切る。玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。にんにくをスライスする。えのき茸を2cm位の長さにする。

鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。香りが出てきたら鶏肉をいれ、色が変わってきたら玉ねぎ、にんじんを加え、火が通るまで炒める。火が通ったらえのきをいれ、水を加える。

鍋にコンソメを割りいれる。溶けたら味をみながらお好みでクレイジーソルトをいれ、味を調える。

スパゲティーのゆで汁をお玉い１杯位鍋に加え、お皿に盛ったスパゲティの上にスープを注いで完成。