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大葉☆ Steak & Cheese!
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大葉☆ Steak & Cheese!-レシピのメイン写真

大葉☆ Steak & Cheese!

Findus
Findus @cook_40021539

勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使ってアジアン&アメリカ~ン☆なサンドイッチを作りました♪

このレシピの生い立ち
アメリカでよく食べてたsteak&cheeseを思い出して。アジアの食材で作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. 牛薄切り肉 300g
  2. パプリカ 半分
  3. 玉ねぎ 小1個(90g)
  4. 溶けるチーズ 4~5枚
  5. ●大葉にんにく醤油大葉にんにく醤油(ID:17473378) 手順1参照
  6. ●スイートチリソース 大さじ2
  7. ●ごま油 大さじ1
  8. ●はちみつ 小さじ2
  9. ●酒 大さじ1
  10. レタス 適量
  11. パン 1人1個
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作り方

  1. 1

    大葉にんにく醤油より  ☆大葉4枚        ☆にんにく1かけ     ☆醤油大さじ2と1∕2を用意し、他の●印の材料と共に、ミキサーにかけておく

  2. 2

    牛肉を、1に1時間ほど漬け込む。
    パプリカと玉ねぎはスライスする。

  3. 3

    少量の油をしいたフライパンで2の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、パプリカと玉ねぎを加え、汁がなくなるまで炒める。

  4. 4

    火を止め、3の上にチーズを敷きつめる。蓋をして、余熱でチーズを溶かす。

  5. 5

    マーガリン(分量外)を塗ったパンにレタスをのせ、4をのせてサンドイッチに。熱々をどうぞ~♪

コツ・ポイント

パプリカと玉ねぎがしなっとしてるのが好みの方は、肉を焼く前に軽く炒めておいて、取り出し、肉を炒めた後にフライパンに戻してください。

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Findus
Findus @cook_40021539
2006/08/21 11:39に公開
キッチン名と私の名前は、大好きなスウェーデンの絵本「Pettson & Findus」から。☆表紙の写真☆ スウェーデンの雑誌より
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409693
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