オリジナル豚ポン

Name: オリジナル豚ポン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚細切れ肉 ２００ｇ (お好みで); 玉ねぎ 1/4個; ねぎ 一本; スプラウト 適量; しめじ 1パック; 大根おろし 適量; もみじおろし(あれば) 適量; ポン酢 適量

aNa817 @cook_40023119

酒のつまみにピッタリ！野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
名古屋で有名な居酒屋『○ちゃん』のメニューをアレンジしました。ポン酢好きにはたまりません。お酒のおつまみにもGOODです。はまります！！

オリジナル豚ポン

aNa817 @cook_40023119

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材料

2人分

豚細切れ肉２００ｇ　(お好みで)
玉ねぎ 1/4個
ねぎ一本
スプラウト適量
しめじ 1パック
大根おろし適量
もみじおろし(あれば) 適量
ポン酢適量

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作り方

1

豚細切れ⇒細かく切って、茹でる。
玉ねぎ⇒薄く千切りして、水でさらしておく。
ねぎ⇒輪切りにする。
しめじ⇒石づきをとって、茹でる。
スプラウト⇒洗って水切りする。
2

　お皿に、茹でておいた豚細切れを敷き詰め、その上に、玉ねぎとしめじをのせ、その上からねぎ、スプラウトを散らす。
　
3

あれば、大根おろし、もみじおろしものせる。
うえから、ポン酢をかけて、出来上がり！！