甘さ控えめ☆大人仕様チョコレートタルト
こじまあい @cook_40019596
お友達が誕生日だったのでプレゼント用に作りました｡甘さを控えめにして､ラム酒で大人仕様です☆ バレンタインにもいいかも♪
甘さ控えめ☆大人仕様チョコレートタルト
お友達が誕生日だったのでプレゼント用に作りました｡甘さを控えめにして､ラム酒で大人仕様です☆ バレンタインにもいいかも♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆ バターは室温で柔らかくしておく｡(レンジでもOK)
タルト型にタルト生地を敷きピケして冷蔵庫に入れておく｡ オーブンを170℃にあたためておく｡ - 2
バターをホイッパーでクリーム状になるまで良くすり混ぜ､砂糖を加えさらによくすり混ぜる｡
- 3
2)のボウルに溶いた卵を少しずつ加え都度良く混ぜる｡
※分離しやすいので注意して下さい｡ - 4
3)のボウルにアーモンドプードルを加えゴムベラでよく合わせる｡
- 5
よく混ざったら､ココアを振りながら加え半分混ざったところでチョコチップを加えて全体的に良く混ぜる｡
- 6
最後にラム酒を加え混ぜる｡
- 7
タルト型に八分目程度まで生地を入れ､表面を平らになるようにならす｡ 170℃のオーブンで約40分焼いて出来上がり｡
- 8
タルトの部分がこんがりいい色になっていればOKです!!
-
コツ・ポイント
卵を加えるとどうしても分離しやすいのですが分離しちゃっても大丈夫です!
工程がとにかく混ぜるだけだからとても簡単♪ あまったタルト生地とフィリングは他の小さな型で焼きました｡
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