柚子風味の漬物が食べたい！けれど柚子は無いし・・
そうだ！柚子茶でも柚子風味になるんじゃない？って試してみました。柚子薫る浅漬けができました。
このレシピの生い立ち
柚子茶は柚子と糖分。なら、浅漬けだってできるのでは、とひらめきました。