雪山トーストｖｖ
ののすけ @cook_40026128
まるで雪山のようなので雪山トースト（笑）
見た目とか食感が楽しめるトーストを探していた方にオススメです☆
メレンゲ作りに時間がかかるので休日の朝などお時間のある時にお試しくださ～ぃ☆
このレシピの生い立ち
某パンのアレンジの本を見て興味があったので作ってみましたｖ
雪山トーストｖｖ
まるで雪山のようなので雪山トースト（笑）
見た目とか食感が楽しめるトーストを探していた方にオススメです☆
メレンゲ作りに時間がかかるので休日の朝などお時間のある時にお試しくださ～ぃ☆
このレシピの生い立ち
某パンのアレンジの本を見て興味があったので作ってみましたｖ
作り方
- 1
卵は黄身と白身にわけて白身はメレンゲにします。パンの片面を焼いて、裏面をちょっと焼き、お好みの量だけパンにバターやマーガリンを塗る。
- 2
パンにつくったメレンゲを雪山を連想しながら（笑）のせる。真ん中をちょっとくぼませてそこに黄身を落とす。（この瞬間が一番雪山チックでかわぃぃｖｖ）
- 3
黄身に醤油をちょっとかけて、全体に塩こしょうをして再度焼く。お好みの焼け加減でとりだして出来上がりです☆
コツ・ポイント
メレンゲは固めにしないと黄身がぶわーっとなっちゃいます。これだけだと味が少ないので、食べながらお好みで塩こしょうやしょうゆを落としながらお楽しみくださぃ♪メレンゲはしゅわしゅわ♪黄身がトローリのトーストです☆
注意!!黄身はおそらく半熟になるでしょう!!黄身をやぶるとちょっと大変なことになるので、そうしたら周りのメレンゲと混ぜたりしてなんとか洪水を防ぎながら食べて下さいｗ
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