厚揚げと白菜の中華炒め

厚揚げと白菜の中華炒め

tubakix @cook_40023491

白菜の甘みでとっても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ひき肉がたくさんあったので、何かメインのおかずを作ろうと思って
作りました。炒め物は、オイスターソース味が好きなので(*^。^*)

白菜の甘みでとっても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
ひき肉がたくさんあったので、何かメインのおかずを作ろうと思って
作りました。炒め物は、オイスターソース味が好きなので(*^。^*)

厚揚げと白菜の中華炒め

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白菜の甘みでとっても美味しい～♪
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ひき肉がたくさんあったので、何かメインのおかずを作ろうと思って
作りました。炒め物は、オイスターソース味が好きなので(*^。^*)

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ひき肉がたくさんあったので、何かメインのおかずを作ろうと思って
作りました。炒め物は、オイスターソース味が好きなので(*^。^*)

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材料

厚揚げ 1袋
白菜大きい葉　3枚くらい
ひき肉 50ｇ
☆オイスターソース大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ1/2
☆中華だしの素少々

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作り方

1

白菜・厚揚げは、適当な大きさに切ります。
2

フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めます。色が変わってきたら白菜を投入して、ちょっとしんなりするまで炒めます。
3

最後に、厚揚げを加えて炒めます。形がくずれないように、ササッと炒めます。
4

最後に、☆の調味料をからめて出来上がりです♪

コツ・ポイント

白菜は、強火でちゃんと火が通るまで炒めてください。
甘みがでて美味しいデス☆

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tubakix @cook_40023491

2006/08/30 05:02に公開

料理大好きです☆手の込んだものは苦手で、簡単お手軽料理ばかりです♪