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ゴーヤとうなぎの蒲焼缶の簡単炒め
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ゴーヤとうなぎの蒲焼缶の簡単炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとうなぎの蒲焼缶の簡単炒め

Match
Match @cook_40021405

これは、簡単!
ゴーヤとうなぎの蒲焼の缶詰を、炒め合わせると、調味料要らずで、おいしい一品の出来上がり!
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼がゴーヤと合いそうに思い試したら、おいしかった。

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ゴーヤとうなぎの蒲焼の缶詰を、炒め合わせると、調味料要らずで、おいしい一品の出来上がり!
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さんまの蒲焼がゴーヤと合いそうに思い試したら、おいしかった。

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ゴーヤとうなぎの蒲焼缶の簡単炒め

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Match @cook_40021405

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ゴーヤとうなぎの蒲焼の缶詰を、炒め合わせると、調味料要らずで、おいしい一品の出来上がり!
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さんまの蒲焼がゴーヤと合いそうに思い試したら、おいしかった。

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • うなぎの蒲焼の缶詰 1缶
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分に切って、わたをとり、4~5mm幅に切る。
    塩でもんで、さっと湯通ししておく。

  2. 2

    熱したフライパンに缶詰の余分な油とごま油を適宜いれて、
    ゴーヤを炒め、次にさんまを入れて、ほぐしながら炒めあわせる。

    • ゴーヤとうなぎの蒲焼缶の簡単炒め作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

缶詰の油は、少し水分があるので、はねるので注意。

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Match
Match @cook_40021405
2006/08/30 05:12に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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このレシピのキーワード

蒲焼 炒めもの 缶詰 うなぎ ゴーヤ

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