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ごまたま酢ラダ
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ごまたま酢ラダ-レシピのメイン写真

ごまたま酢ラダ

ちゃる
ちゃる @cook_40014708

おいしい佐賀の玉ねぎ。ごま和えっぽいサラダです。
このレシピの生い立ち
美味しい玉ねぎをたくさん食べたくて。

おいしい佐賀の玉ねぎ。ごま和えっぽいサラダです。
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ごまたま酢ラダ

ちゃる
ちゃる @cook_40014708

おいしい佐賀の玉ねぎ。ごま和えっぽいサラダです。
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美味しい玉ねぎをたくさん食べたくて。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 250g
  • かにかま 2本
  • きゅうり 1本
  • すりごま 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • さとう 小さじ1
  • のり 1/2枚
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、熱湯にくぐらせる。きゅうりは千切りにし、塩少々を振る。

  2. 2

    かまぼこはほぐして、かるくしぼったきゅうり、玉ねぎと合わせ、すりごまを混ぜ、調味料で和える。

  3. 3

    のりはかるくあぶって揉んで上からかける。

コツ・ポイント

玉ねぎをさっと茹でるので、つんとしません。

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ちゃる
ちゃる @cook_40014708
2005/02/09 10:03に公開
変わった食材・料理が大好きです。幻の食材(地域限定とか)・伝統料理などにもチャレンジ中!
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このレシピのキーワード

海苔 キュウリ 玉ねぎ カニカマ

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