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チーズオムレツ
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チーズオムレツ-レシピのメイン写真

チーズオムレツ

subaru7938
subaru7938 @cook_40024248

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こんなオムレツが食べたいと思って作ってみました。

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材料

2人分
  • 玉子 4個
  • 料理用チーズ 15g
  • パルメザンチーズ 5~10g
  • 塩 少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    玉子と料理用チーズとパルメザンチーズと塩少々を適当にかき混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを敷き、解けて全体に行き渡るように暖めます。

  3. 3

    フライパンに1を流し、中火で様子を見ます。

  4. 4

    片側が、フライ返しで持ち上がりそうになったら、半熟のまま少しづつ注意深く巻いていきます。

  5. 5

    最後まで巻いたらまな板に移し、食べやすいように切ってできあがり。

コツ・ポイント

玉子は、やわらかめで仕上げるのがコツです。

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subaru7938
subaru7938 @cook_40024248
2004/12/04 14:34に公開
料理好きのおやじです。趣味は音楽、野球、料理など。自分のメモ代わりにぼちぼちとアップしていきますが、何かの役に立てば幸いです。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 卵 チーズ

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