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絶品！クリームチーズのオムレツ
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絶品！クリームチーズのオムレツ-レシピのメイン写真

絶品！クリームチーズのオムレツ

りょうこっち
りょうこっち @cook_40023509

見た目はあれですがほんとに絶品です！材料も2つだけで出来るので是非作ってみてください！ふわふわとろとろ最高です。
このレシピの生い立ち
小学校の時に読んだ少女漫画に載っていたレシピを記憶を頼りに作ってみました。

見た目はあれですがほんとに絶品です！材料も2つだけで出来るので是非作ってみてください！ふわふわとろとろ最高です。
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小学校の時に読んだ少女漫画に載っていたレシピを記憶を頼りに作ってみました。

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絶品！クリームチーズのオムレツ

りょうこっち
りょうこっち @cook_40023509

見た目はあれですがほんとに絶品です！材料も2つだけで出来るので是非作ってみてください！ふわふわとろとろ最高です。
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小学校の時に読んだ少女漫画に載っていたレシピを記憶を頼りに作ってみました。

見た目はあれですがほんとに絶品です！材料も2つだけで出来るので是非作ってみてください！ふわふわとろとろ最高です。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • クリームチーズ 20ｇ
  • 塩コショウ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白にわけます。

  2. 2

    室温に戻したクリームチーズと卵黄を混ぜ合わせ塩コショウで味付けする。

    • 絶品！クリームチーズのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    卵白は泡だて器でしっかりとしたメレンゲを作る。

    • 絶品！クリームチーズのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    ②と③をメレンゲがつぶれない程度に軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンを温めバターをひき④を入れる。

    • 絶品！クリームチーズのオムレツ作り方5写真
  6. 6

    弱火で熱しながらはしで上のほうだけ固まらないようにくるくると混ぜつづける。

    • 絶品！クリームチーズのオムレツ作り方6写真
  7. 7

    底が焼けてきたらこげないうちにフライ返しで半分におります。

    • 絶品！クリームチーズのオムレツ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛ってできあがり♪

    • 絶品！クリームチーズのオムレツ作り方8写真
  9. 9

    とろとろでおいしいです～～

    • 絶品！クリームチーズのオムレツ作り方9写真

コツ・ポイント

メレンゲを作るのはめんどくさいですが最後のとろとろをめざして固いメレンゲを作ります。

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りょうこっち
りょうこっち @cook_40023509
2006/09/06 05:43に公開
まだまだ料理初心者です☆皆さんのおいしそうなレシピ見ながら頑張っていつかビギナー卒業したいです～。私のレシピ適当なものが多いです(^_^;)塩昆布道場に門下生④として入門いたしました☆「体重を元に戻そう会」ＮＯ．20として入会いたしました☆♡好きなものお菓子作りディズニー
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このレシピのキーワード

オムレツ クリームチーズ バター 卵

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