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ミョウガと青じその酢じゃこ
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ミョウガと青じその酢じゃこ-レシピのメイン写真

ミョウガと青じその酢じゃこ

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

カルシウムを手軽に美味しく摂って、骨も若々しく保ちましょう♪ おいしくてごはんがなくなっちゃうかも?!
このレシピの生い立ち
お友達に教えていただいた酢じゃこ。
とてもご飯がすすむ一品で、アレンジし大好きなミョウガと青シソを加えたら大正解!食欲のない時や、冷やっこなどのトッピングにも使っています。
骨年齢が気なるお年頃の方、カルシウムが手軽に摂れていいと思います。

カルシウムを手軽に美味しく摂って、骨も若々しく保ちましょう♪ おいしくてごはんがなくなっちゃうかも?!
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お友達に教えていただいた酢じゃこ。
とてもご飯がすすむ一品で、アレンジし大好きなミョウガと青シソを加えたら大正解!食欲のない時や、冷やっこなどのトッピングにも使っています。
骨年齢が気なるお年頃の方、カルシウムが手軽に摂れていいと思います。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

カルシウムを手軽に美味しく摂って、骨も若々しく保ちましょう♪ おいしくてごはんがなくなっちゃうかも?!
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とてもご飯がすすむ一品で、アレンジし大好きなミョウガと青シソを加えたら大正解!食欲のない時や、冷やっこなどのトッピングにも使っています。
骨年齢が気なるお年頃の方、カルシウムが手軽に摂れていいと思います。

カルシウムを手軽に美味しく摂って、骨も若々しく保ちましょう♪ おいしくてごはんがなくなっちゃうかも?!
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とてもご飯がすすむ一品で、アレンジし大好きなミョウガと青シソを加えたら大正解!食欲のない時や、冷やっこなどのトッピングにも使っています。
骨年齢が気なるお年頃の方、カルシウムが手軽に摂れていいと思います。

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材料

  • じゃこ ふたにぎりくらい
  • ミョウガ 2個
  • 青しそ 5枚
  • 酢 大さじ3杯
  • しょうゆ 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    ミョウガと青しそをあらみじんにきる。

  2. 2

    全てを容器に入れ混ぜ合わせ馴染ませ、一晩寝かせたらできあがり。

コツ・ポイント

お酢はりんご酢を使用しましたが、お好みのものでいいです。お酢の苦手な方は、量を調節してください。
じゃこ自体に塩分があるので、酢が多めがいいと思います。
ミョウガやシソを加えずじゃこだけでも充分美味しいですよ。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2006/09/06 05:50に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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大葉 じゃこ みょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17406738
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