
かまぼこのマヨネーズ炒め

che @cook_40022582
レシピというほどではないけど、なかなかハマる味。わさび醤油で食べるのに飽きてしまった方におすすめ。
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが余ってしまったけど、私は冷たいかまぼこが苦手なので、こんな風にしてみました。
かまぼこのマヨネーズ炒め
レシピというほどではないけど、なかなかハマる味。わさび醤油で食べるのに飽きてしまった方におすすめ。
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが余ってしまったけど、私は冷たいかまぼこが苦手なので、こんな風にしてみました。
作り方
- 1
かまぼこを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにマヨネーズを熱して、かまぼこを並べます。マヨネーズから油分が出てきますが、気にしない。
- 3
片面に焼き色がついたら醤油をかけてひっくり返し、もう片面にも焼き色をつけてできあがり。
コツ・ポイント
単に醤油で焼いてもいいのですが、油よりマヨで炒めた方がヘルシーだし、キッチンにも飛び散らないです。
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