かまぼこのマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

かまぼこのマヨネーズ炒め

che
che @cook_40022582

レシピというほどではないけど、なかなかハマる味。わさび醤油で食べるのに飽きてしまった方におすすめ。
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが余ってしまったけど、私は冷たいかまぼこが苦手なので、こんな風にしてみました。

かまぼこのマヨネーズ炒め

レシピというほどではないけど、なかなかハマる味。わさび醤油で食べるのに飽きてしまった方におすすめ。
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが余ってしまったけど、私は冷たいかまぼこが苦手なので、こんな風にしてみました。

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材料

2人分
  1. かまぼこ 適当
  2. マヨネーズ 大1
  3. 醤油 小2

作り方

  1. 1

    かまぼこを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱して、かまぼこを並べます。マヨネーズから油分が出てきますが、気にしない。

  3. 3

    片面に焼き色がついたら醤油をかけてひっくり返し、もう片面にも焼き色をつけてできあがり。

コツ・ポイント

単に醤油で焼いてもいいのですが、油よりマヨで炒めた方がヘルシーだし、キッチンにも飛び散らないです。

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che @cook_40022582
に公開
見に来てくださって、どうもありがとうございます。日々のお惣菜をメモ代わりに残しているので、地味な野菜料理が多いです。なにかの参考にしていただけたら嬉しいです。本と音楽と映画とおいしいものがないと生きていけない私(・・と思っていたけど、今は何よりも夫が大事!)。ゆるゆるとCookを続けています。
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