ホットケーキミックスでパン
なんかホットケーキミックスをつかったものばっかり作っている気がする。
これも、本参考です。ちょっとアレンジ。
作り方
- 1
バターを室温にもどして、粉の中にいれつぶしながらなじませる。
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- 2
水・塩を入れこねる・・・。
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- 3
ヨーグルトをいれ、小麦粉も入れてこねる。
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- 4
こんな感じ。
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- 5
一まとめにして好きな形にしていく。
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- 6
オーブンシートをしいて、隣どおしくっつかないように少し離しておく。私の場合この隙間でかなりひっつきました。
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- 7
170°で20分ほど焼くとこんなにふっくらパンのできあがりぃぃぃ。
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れることで発酵させるそうです。
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