はなびし草の豆腐とほうれん草の卵とじ
はなびし草 @cook_40015821
さっさと作れるのでお待たせしません！(笑)朝のメニューにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
沖縄のチャンプルのイメージで簡単にあっさりと作ってみました。
はなびし草の豆腐とほうれん草の卵とじ
さっさと作れるのでお待たせしません！(笑)朝のメニューにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
沖縄のチャンプルのイメージで簡単にあっさりと作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草をさっと茹でて冷水にとり、適当な大きさに切って、水気を絞っておく。
- 2
だしつゆを鍋で沸騰させて、大きめに切った豆腐と１のほうれん草を入れて、もう一度沸騰したら溶き卵をいれる。
- 3
仕上げにごま油を回しかけて出来上がり！
コツ・ポイント
韓国海苔をちぎって散らすと豪華！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17410747
