バーミヤ○顔負け!!若鶏の甘酢醤油☆
にゃろめん @cook_40025086
ご存知の方も多いはず!!
バーミヤ○の人気メニューをお家でさらに美味しく作っちゃいました..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
このレシピの生い立ち
お家でささっと作ってみたら、ご存知バーミヤ○の定番メニューになっちゃいました(✿ฺ´∀`✿ฺ)
バーミヤ○顔負け!!若鶏の甘酢醤油☆
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このレシピの生い立ち
お家でささっと作ってみたら、ご存知バーミヤ○の定番メニューになっちゃいました(✿ฺ´∀`✿ฺ)
作り方
- 1
◎の調味料をまぜてソースを作っておきます。
ねぎとにんにくは小さめに刻んでおきます。(3で使います)
- 2
鶏もも肉は余分な脂肪を落として、片栗粉をまぶし、油でカラリと揚げておきます。
- 3
もも肉を揚げてる間に1で刻んだねぎ、にんにくと、豆板醤を油を引いたフライパンで軽く炒めます。
炒まったら1のソースと混ぜます。 - 4
もも肉が揚ったらよく油を切り、一口大に切ってお皿に盛り付けます。
ソースをかけて出来上がりです♡
コツ・ポイント
ソースの酢、砂糖の割合は3のねぎなどを入れてから好みに合わせて調節してください(*ゝω・)ノ♥
うちではもも肉の皮は落としちゃうのですが、つけたままでも全然OKです(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚
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