姪は私のチャーシューで作るチャーハンが大好き。時間があったらあっただけ煮こんで煮汁がなくなるくらい煮詰めたのが好き。
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このレシピの生い立ち
最初は料理本のレシピ通りにつくっていたけど、これが一番簡単でおいしくできました。