ピーマンは細めの千切りにし、キッシュの皿に分量外のマーガリンを塗っておく。この皿に、ピーマンとバターをのせ、レンジで600ｗ×1分かけ、ソテーをすませる。その後にオーブンを170℃に準備。

ボールに卵をとき、牛乳、塩コショウ、生おから、マヨネーズ、桜えび、コーンを混ぜる。
冷めた1にかけ、ピーマンが全体に散らばるように！！

仕上げに、小さく輪切りにしたウインナーとチーズを散らばし、170℃×30分オーブンで焼く（ご家庭のオーブンにより調整してください）