低カロ おからダイエット!桜えびとピーマンのキッシュ

なごの
なごの @cook_40024936

おからを使い、低カロキッシュに挑戦っ。桜えびとコーンも入り香ばしい!!朝食にもいいですよ~。
このレシピの生い立ち
ダイエット中におからにはまって・・・。

低カロ おからダイエット!桜えびとピーマンのキッシュ

おからを使い、低カロキッシュに挑戦っ。桜えびとコーンも入り香ばしい!!朝食にもいいですよ~。
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材料

2人分
  1. おから 100g
  2. 2個
  3. 牛乳 80cc
  4. チーズ 25g
  5. コーン 大3
  6. ピーマン 3個
  7. 桜えび 大3
  8. ウインナー 3~4個
  9. 少々
  10. こしょう 少々
  11. マヨネーズ 大1~2
  12. バター 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細めの千切りにし、キッシュの皿に分量外のマーガリンを塗っておく。この皿に、ピーマンとバターをのせ、レンジで600w×1分かけ、ソテーをすませる。その後にオーブンを170℃に準備。

  2. 2

    ボールに卵をとき、牛乳、塩コショウ、生おから、マヨネーズ、桜えび、コーンを混ぜる。
    冷めた1にかけ、ピーマンが全体に散らばるように!!

  3. 3

    仕上げに、小さく輪切りにしたウインナーとチーズを散らばし、170℃×30分オーブンで焼く(ご家庭のオーブンにより調整してください) 

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食品会社の新製品の開発に携っていました。料理は・・・素材と素材の組み合わせ。何通りもあるけど、そこに新たな発見が
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