美味しい♪カレー風味の簡単ミンチ丼
ジュビー @cook_40021857
カレー粉、余っていませんか？とっても美味しい丼です♪是非お試しください(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カレー粉が余っていて、美味しく使いたかったので。。
美味しい♪カレー風味の簡単ミンチ丼
カレー粉、余っていませんか？とっても美味しい丼です♪是非お試しください(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カレー粉が余っていて、美味しく使いたかったので。。
作り方
- 1
温泉卵を作る。（お好みの方法でお作りください） ☆の材料を混ぜておく。
レタスは千切りにしておく。 - 2
フライパンに少量の油を入れ（分量外）ネギとにんにくを弱火で炒める。香りが出てきたらミンチを加え、さらに炒める。
- 3
肉の色が変わったら☆を加え、よく混ぜる。全体が混ざったら火を止める。
- 4
丼にご飯を平らに盛り、千切りしたレタスを乗せる。その上に３を乗せ、温泉卵とトマトを乗せれば完成☆
コツ・ポイント
お子様には少し辛いと思うので、カレー粉を調節してくださいね。
お肉の種類は何でも合うと思います（私は合びき肉で作りました）
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