からすみのパスタ

よっちパンダ @cook_40023612
ボッタルガパスタと言うそうです^^
明太子みたいな食感と,上品な風味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
TVで,からすみを刻んでパスタにするのを見ました。
生からすみなので,刻んだりする手間もなく,簡単に出来上がります。
食材自体,高級品で味もいいので,調理法はシンプルでいいですね^^
からすみのパスタ
ボッタルガパスタと言うそうです^^
明太子みたいな食感と,上品な風味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
TVで,からすみを刻んでパスタにするのを見ました。
生からすみなので,刻んだりする手間もなく,簡単に出来上がります。
食材自体,高級品で味もいいので,調理法はシンプルでいいですね^^
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