もんで美味しい切り干し大根

もんで美味しい切り干し大根-レシピのメイン写真

もんで美味しい切り干し大根

kumissy @cook_40024018

あと一品ほしいときにどうぞ☆

簡単小鉢料理です。
このレシピの生い立ち
もんで作る小鉢は良くうちの食卓に並びます。
ナムルのアレンジがほとんど。
これもその一つです。

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材料

４人分

切り干し大根乾燥状態でお茶碗半分くらい
魚肉ソーセージ２本
しその葉３枚
○醤油小さじ１
○だし汁５０cc
○塩少々
○ごま油小さじ１
○すり白ゴマ大さじ１

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作り方

1

切り干し大根は少し硬めに戻し、水気を良く切る。
ソーセージは斜めにスライス。
しそは千切りにしておく。
2

１をボウルにいれ○印の材料を加え
良くもんで出来上がり。
3

コツ・ポイント

切り干し大根の量はお好みで結構です。
味見して、薄いときは醤油、塩で調節してくださいね。
お茶碗一杯はあくまで目安です。
適当な分量でごめんなさい(；＾□＾)

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kumissy @cook_40024018

2006/08/16 22:17に公開

たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます(人´∀｀*)とっても嬉しいです☆なかなか掲載できずにいてごめんなさい。数も多く、コメントもお返しできずに申し訳ないですm(__)mブログ始めました＾＾ぜひ遊びに来てくださいhttp://kumissy.blog25.fc2.com/

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このレシピのキーワード

切り干し大根大葉魚肉ソーセージ

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