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15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ
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15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ-レシピのメイン写真

15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ

海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
神奈川@海側

アスパラガスとベーコンのゴールデンコンビに、ツナが加わって美味しいパスタに変身です。 お湯を沸かし始めてから出来上がりまで15分の、スピードシリーズ第、、、、何弾だっけ? (^^;
このレシピの生い立ち
主婦の底力。 (^^;

アスパラガスとベーコンのゴールデンコンビに、ツナが加わって美味しいパスタに変身です。 お湯を沸かし始めてから出来上がりまで15分の、スピードシリーズ第、、、、何弾だっけ? (^^;
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海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
神奈川@海側

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主婦の底力。 (^^;

アスパラガスとベーコンのゴールデンコンビに、ツナが加わって美味しいパスタに変身です。 お湯を沸かし始めてから出来上がりまで15分の、スピードシリーズ第、、、、何弾だっけ? (^^;
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材料

2人分
  • アスパラガス 普通サイズ 4~5本
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶(小) 1缶
  • コンソメ(粉末) 小さじ 1/4
  • しょうゆ 小さじ 1
  • バター 大さじ 1
  • 荒挽きコショウ お好みで
  • スパゲッティ(1.6㎜程度) 160~180g(お好みで)
  • 塩( ゆで用) 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、お湯を沸かし始めます。 そしてその間に材料を切ります。 アスパラは袴を取り歯ごたえが残る程度の厚さの斜め薄切り。 玉ねぎはアスパラの太さに合わせてスライス。 ベーコンも同じく。

    • 15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ作り方1写真
  2. 2

    お湯が湧いて、スパゲッティをゆで始めたら、 具を作り始めます。まずベーコンと玉ねぎを炒めて、、、

    • 15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ作り方2写真
  3. 3

    漬け汁ごとツナも加えて炒め、味見をして薄いようならコンソメ少々を加えます。 パスタがゆで上がるまで一旦休止。パスタがゆで上がる直前になったら、再び火をつけ、アスパラを炒め合わせます。

    • 15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ作り方3写真
  4. 4

    パスタがゆで上がったら、フライパンに加えます。 お湯はしっかりと切らず、大雑把に加えた方が自然な仕上がりになります。

    • 15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ作り方4写真
  5. 5

    バターを加え、鍋肌から焦がすようにしょうゆ少々を加えて出来上がり♪

    • 15分シリーズ☆アスパラ&ベーコンのスパ作り方5写真
  6. 6

    ※これは和風な仕上がりですが、 バターとしょうゆではなく、刻んだ生のトマトとひとつまみの砂糖を加えるのもまた美味しく出来上がります。

コツ・ポイント

●とにかく素早く出来上がります。 大急ぎの時にどうぞ。 ●他にも冷蔵庫の中身と相談して、しめじやにんじんの千切りなどを加えると彩りがきれいです。

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海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
2006/08/04 04:30に公開
神奈川@海側
カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピではちょっぴり塩分控えめの、キミセ醬油のまろやかを愛用。娘たちは独立して長女は千葉、次女は愛知、私は横浜で大きなオジサン猫と甘党の主人と静かに暮らしています。趣味は、 映画鑑賞、手芸、直売所探検など。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ アスパラ ベーコン バター 玉ねぎ

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