トマトで作るイタリア～ンなめんつゆ
さとみんみん★ @cook_40022272
いつものめんつゆにそろそろ飽きてきていませんか？笑
このレシピの生い立ち
前にトマトを使ったドレッシングを作って結構美味しかったので、めんつゆにもなるんじゃないかと思い、作ってみました。
トマトで作るイタリア～ンなめんつゆ
いつものめんつゆにそろそろ飽きてきていませんか？笑
このレシピの生い立ち
前にトマトを使ったドレッシングを作って結構美味しかったので、めんつゆにもなるんじゃないかと思い、作ってみました。
作り方
- 1
ミニトマトは洗ってへたを取り、ミキサーに、水とレモン果汁を一緒に入れて攪拌する。
- 2
①をボウルに移し、味を見ながら市販のめんつゆを入れて味付けし、最後にガーリックパウダー、乾燥バジル、粗挽き黒こしょうを入れて味を調えて冷やして完成。
- 3
おそばのつけ汁にしてみました。つゆに合わせて、おそばの付け合わせもサラダ感覚で洋風に♪もちろんこれらもつゆにつけて頂きました。
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コツ・ポイント
コツはなし！混ぜるだけ♪
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