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冷やっこのスモークサーモン巻き
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冷やっこのスモークサーモン巻き-レシピのメイン写真

冷やっこのスモークサーモン巻き

lunechou
lunechou @cook_40025370

絹ごしにスモークサーモンを巻いただけ。よーく冷やして夏のおつまみに。

このレシピの生い立ち
アボカドと豆腐のスモークサーモン巻き(ID17382175)を参考にしました。アボカドと豆腐を一緒に巻けないので、やむをえず、バラバラに巻きました。

絹ごしにスモークサーモンを巻いただけ。よーく冷やして夏のおつまみに。

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アボカドと豆腐のスモークサーモン巻き(ID17382175)を参考にしました。アボカドと豆腐を一緒に巻けないので、やむをえず、バラバラに巻きました。

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lunechou
lunechou @cook_40025370

絹ごしにスモークサーモンを巻いただけ。よーく冷やして夏のおつまみに。

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アボカドと豆腐のスモークサーモン巻き(ID17382175)を参考にしました。アボカドと豆腐を一緒に巻けないので、やむをえず、バラバラに巻きました。

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • スモークサーモン 8切れ
  • しょうが ほんのちょっと
  • 細ねぎ ちょっと
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作り方

  1. 1

    豆腐をしっっっかり水切りする。できれば冷蔵庫のなかで。

  2. 2

    豆腐を一口大に切って、スモークサーモンを巻く。

  3. 3

    おろししょうがをちょっとだけのせるて、細ねぎの小口切りをちらす。

コツ・ポイント

スモークサーモンの塩加減をみて、しょうゆで食べましょう。

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lunechou
lunechou @cook_40025370
2006/08/31 12:48に公開
夜は、ご飯の代わりにお酒です。だから、おつまみ系がどうしても多くなっちゃいます。
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このレシピのキーワード

冷奴 サーモン 絹ごし豆腐 こねぎ しょうが

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