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かなり簡単!かぼちゃの煮付★
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かなり簡単!かぼちゃの煮付★-レシピのメイン写真

かなり簡単!かぼちゃの煮付★

ぽれっ子
ぽれっ子 @cook_40025441

かぼちゃがあればすぐに出来ちゃいます★めちゃくちゃ簡単です★
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったのと、おかんの作るかぼちゃの煮つけが無償に食べたくなったので、おかんにメールをして作り方を教わりました★

かぼちゃがあればすぐに出来ちゃいます★めちゃくちゃ簡単です★
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かぼちゃが安かったのと、おかんの作るかぼちゃの煮つけが無償に食べたくなったので、おかんにメールをして作り方を教わりました★

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ぽれっ子
ぽれっ子 @cook_40025441

かぼちゃがあればすぐに出来ちゃいます★めちゃくちゃ簡単です★
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かぼちゃが安かったのと、おかんの作るかぼちゃの煮つけが無償に食べたくなったので、おかんにメールをして作り方を教わりました★

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材料

2~4人分
  • かぼちゃ 四分の一
  • 砂糖(三温糖) 大さじ2
  • 塩 小さじ二分の一
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作り方

  1. 1

    鍋に、食べやすい大きさに切ったかぼちゃを入れ、そこに砂糖と塩をまぶして少し置く。

  2. 2

    少し置いたら、水を半分くらいかぶる程度入れて、蓋をして中火で煮る。焦げそうだったら火よ弱くして様子を見ながら煮る。

  3. 3

    楊枝がすっと通るくらい煮えたら出来上がり★(私の場合10分くらいでした)

コツ・ポイント

私の場合10分くらい煮ましたが、あと1~2分確認するのが遅かったら焦げてました(´∀`;)なので様子を見ながら煮るのが一番かもです★それと、砂糖も大さじ2は結構甘めなので、大さじ1強でもいいかもですよ★かぼちゃからも甘みが出ますからね★あとは砂糖と塩をまぶして少し置くのもポイントです★

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ぽれっ子
ぽれっ子 @cook_40025441
2006/07/31 08:34に公開
小さい頃から料理がすきなぽれっ子です(´∀`)簡単でおいしいレシピを載せられるよう日々研究してます★
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煮付 かぼちゃ

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