豚肉の塩こんぶ炒め

やまうさ
やまうさ @cook_40024080

かのんママさんのレシピID17381525の豚肉のポリポリの塩こんぶの味付けを参考に作らせていただきました。

このレシピの生い立ち
スナップエンドウはピーマンに比べたらちょっとお高くて・・・。
塩こんぶを野菜炒めの味付けにできるなんて、万能選手ですね。
次回はぜひスナップエンドウで!

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 200g
  2. ピーマン 4個
  3. 舞茸 1袋
  4. 塩こんぶ 適量
  5. こしょう 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマンは一口大に切り、舞茸は食べやすい大きさにさく

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉をいためる。色が変わってきたら、舞茸を加え1~2分炒めピーマンを加える。

  3. 3

    ピーマンを1~2分炒めたら、塩こんぶ・こしょうを加えひとまぜし、できあがり。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

やまうさ
やまうさ @cook_40024080
に公開
皆様のレシピに助けられながらゆっくり活動中です。小技がきかないので、簡単&美味しいを目指してます。
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