もやしのゴマ和え

Name: もやしのゴマ和え
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; ハム ３～４枚; ニンジン ５０g; きゅうり １/2本; しょうゆ 大さじ２; 砂糖 大さじ１; すりごま 大さじ1．５; ごま油 少々

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

野菜が色々食べれる和え物です♪
このレシピの生い立ち
昔どこかで食べたことあるなぁ・・・と思いつつ作っています。給食かな？・・・遠い昔の。

もやしのゴマ和え

ｐｅｋｏmama @cook_40024082

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材料

４～５人分

もやし１袋
ハム３～４枚
ニンジン５０g
きゅうり１/2本
しょうゆ大さじ２
砂糖大さじ１
すりごま大さじ1．５
ごま油少々

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作り方

1

人参は千切りにしてさっとゆでておく。もやしもさっとゆでておく。きゅうりはせんぎりにして塩でもんでおく。ハムも半分に切って細くきっておく。
2

ボウルに砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、そこに水気をきったもやし、きゅうり、ハムを入れて混ぜる。すりごまも入れて混ぜる。最後に好みでごま油を少し落として混ぜる。
3

コツ・ポイント

三杯酢で和えてもいいですよ。野菜の水気はよくきってください。

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ｐｅｋｏmama @cook_40024082

2006/09/05 12:01に公開

大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち（息子と娘）は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫

このレシピのキーワード

ごま和えもやしにんじんキュウリハム

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