簡単びっくりカツオのから揚げ

ちーろび @cook_40025450
カツオのタタキに飽きたら 第二弾☆ とにかく美味しいので是非!!
このレシピの生い立ち
買いすぎたカツオ。しかし刺身は飽きた。。。
ということで、から揚げにしてみました。
マグロのから揚げが好きなので、カツオでもチャレンジ!
少し癖があるので、薬味をつけてみたらこうなりました。
一度で完成型ってくらい絶品。
作り方
- 1
カツオを大きめに切って、調味料につけて揚げる。
- 2
タルタルソースにネギをたっぷりのせる。
- 3
カツオにつけていただきます♪w
コツ・ポイント
タルタルはマヨネーズで代用可☆ ネギはたっぷりがいいです! 油から揚げる4、5分前に一気に強火にしてください☆ カリカリです♪
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