パンの耳で簡単・オシャレなキッシュ★
初レシピです！パンの耳をいっぱいもらってしまったので作ってみました♪思った以上においしかった★
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にパンの耳を一定方向に敷詰め、またそれと直角方向にも敷詰める。（底が二重になってる状態）
★ここでしっかりお皿に押し付けて空気を抜く★ - 2
オーブンを１８０度にあたためておく。
- 3
玉ねぎとキャベツを細切りにして玉ねぎが透き通るまで炒める。（★塩を一つまみいれて炒めると早いかな？）玉ねぎが透き通ったらキャベツをいれ、玉ねぎが茶色っぽくなるまで炒める。
- 4
３に油をきったツナをいれ、火が通るまで炒め、塩・こしょうで味を調える。（ちょっと濃いめにしておく）
- 5
ボールに牛乳、卵を混ぜ４とチーズを加えて混ぜる。
- 6
１に５を流し、オーブンで２４分焼き、１７０度に温度を下げてさらに７分焼く。（様子を見て時間は調節してください★）
コツ・ポイント
パンの耳をお皿にしいてから先にオーブンで焼くと、かりっとしてまた違う食感になっておいしいと思います★
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