ペンネを、キツネ色になるまで素揚げします。

黒砂糖と水をフライパンに入れ、少し煮詰めます。

素揚げしたペンネを（２）の中へ入れて、からめます。ここで、黒ごまも入れます。

器に移して、冷まします。冷めると、周りが固まってきますので、そうしたら出来上がり～。