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◎ピナコラーダ(トロピカルカクテル)
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◎ピナコラーダ(トロピカルカクテル)-レシピのメイン写真

◎ピナコラーダ(トロピカルカクテル)

すずひろ
すずひろ @cook_40026034

ココナッツミルクを使ったラムベースのカクテル。とっても簡単にできちゃう。
このレシピの生い立ち
タイで買ったココナッツミルクパウダーとネパールで買ったラム酒(ククリラム)を使って、好きなカクテルを作りました。

ココナッツミルクを使ったラムベースのカクテル。とっても簡単にできちゃう。
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◎ピナコラーダ(トロピカルカクテル)

すずひろ
すずひろ @cook_40026034

ココナッツミルクを使ったラムベースのカクテル。とっても簡単にできちゃう。
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タイで買ったココナッツミルクパウダーとネパールで買ったラム酒(ククリラム)を使って、好きなカクテルを作りました。

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材料

10杯分
  • ココナッツミルク 400cc
  • パイナップルジュース 400cc
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 200cc
  • ラム酒 200cc
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れ6分立てにする。

  2. 2

    材料を合わせよく混ぜ合わせる。

  3. 3

コツ・ポイント

ココナッツミルクはパウダーを使って戻したほうがあっさりしてよい。ラム酒、砂糖の量は好みで量を加減する。

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すずひろ
すずひろ @cook_40026034
2005/02/13 23:07に公開
得意な料理は広東料理。他にはネパール料理、タイ料理、オリジナル料理など。友人のホームパーティなどへ出張料理人として出かけています。レシピ記号♪=ネパール料理●=中華料理◎=タイ料理、アジア料理○=和食★=洋食☆=デザート
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このレシピのキーワード

カクテル ココナッツミルク 生クリーム 牛乳 ラム酒

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