じゃがいもは細切り（フレンチフライのように）　ベーコンも細かく切る

油はひかずにベーコンをカリカリになるまで炒める。　余分な油はキッチンペーパーで拭き取る（カロリーカット！）

じゃがいも投入。　火が通るまでよく炒める。

ガーリックパウダー、バジル、塩コショウをふって味付け。　最後にちょこっとしょうゆを加える。