
すきやき丼
ボリュームたっぷりで美味!でもとてもカンタン☆
このレシピの生い立ち
すきやきにするにはちょっとお肉が足りないという時に。
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すきやきにするにはちょっとお肉が足りないという時に。
材料を適当な大きさに切る。
すきやきのたれをフライパンで煮立て、牛肉を入れる。
肉の色が変わったら引き上げて、皿などにとっておき、フライパンに野菜などを入れる。白菜の白い部分など火の通りにくいものから炒め煮する。
火が通ったら肉を加え、溶き卵を加える。卵が半熟状態になったら火を止める。
どんぶりにご飯をよそって、その上に4をかけてできあがり!
お肉を増やせば豪華になるし、野菜やしらたき、豆腐でかさを増やせばとってもヘルシー!
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