キャベツはざく切りに、シメジは石づきを取ってよく洗う。ベーコンは適当な大きさに切る。

なべにお湯をわかし、コンソメスープの素を入れる。

沸騰してから、キャベツ、シメジ、ベーコンを入れる。

仕上げにしょうゆ、ブラックペッパーを入れて完成です。