ボウルに豆乳以外の○を手でぽろぽろになるまで混ぜる。

①に豆乳を何回かに分けて混ぜ合わせる。
30分寝かす。（寒いときはそのままでもOK）

オーブンを180度に余熱しておく。
オーブン板にクッキングシート又は油を引き（分量外）③を広げ、包丁で切り目をいれ、フォークで穴を開ける。

180度で15分から20分。カリッと表面がやけていたらOK。