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いちごチョコマフィン**簡単でプレゼントに好評♪-レシピのメイン写真

いちごチョコマフィン**簡単でプレゼントに好評♪

ぁんこ
ぁんこ @cook_40026670

いちごジャムを使って簡単ふっくらおいしいイチゴチョコマフィンができます☆☆
バレンタインデーでみんなにあげて、クラスで一番おいしいと言われました(^□^*
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材料

直径7cmのマフィン型6個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • マーガリン 50g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 苺ジャム 80g
  • 牛乳 60cc
  • 板チョコ 45g
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作り方

  1. 1

    ●準備●
    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。
    オーブンは180°に余熱しておく。
    板チョコは包丁で細かく刻んでおく。

  2. 2

    ボールにマーガリンを入れて、泡立て器かハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
    次に砂糖→といた卵→粉類(薄力粉&ベーキングパウダー)→牛乳の順に加え、混ぜていく。

  3. 3

    板チョコの3分の2と苺ジャムを加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れて、残りの板チョコを上に乗せる。
    オーブンで25分~30分焼く。

コツ・ポイント

1つ1つを大きく作ると見栄えもよくてgood♪
もちろん小さくてもOKデス◎

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ぁんこ
ぁんこ @cook_40026670
2005/03/16 12:37に公開
毎日のお弁当作りと、友達へのお菓子作りに励んでる高校生です(^□^*料理以外の趣味は踊ること&寝ること&もちろん食べること!
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このレシピのキーワード

マフィン イチゴジャム 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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