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マヨラーさんにオススメ☆チャンチャンまよ焼!
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マヨラーさんにオススメ☆チャンチャンまよ焼!-レシピのメイン写真

マヨラーさんにオススメ☆チャンチャンまよ焼!

はなぼー
はなぼー @cook_40024929

チャンチャン焼の隠し味にマヨをしのばせています。おいしーー。

チャンチャン焼の隠し味にマヨをしのばせています。おいしーー。

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マヨラーさんにオススメ☆チャンチャンまよ焼!

はなぼー
はなぼー @cook_40024929

チャンチャン焼の隠し味にマヨをしのばせています。おいしーー。

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ネギ 青い部分少々
  • 油 適量
  • ☆みそ 大さじ1.5
  • ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩を振っておきます。野菜はそれぞれ一口大に。☆の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    野菜を油で炒めます。火が通ったらフライパンの中央をあけ、鮭を入れてふたをして熱します。

  3. 3

    鮭をひっくりかえし再び熱します。できればこのタイミングで骨をとっておきましょう。

  4. 4

    鮭に火が通ったら身をほぐし野菜と混ぜ合わせます。

  5. 5

    ☆の調味料を加えて味が行き渡ったらできあがり!

コツ・ポイント

この日は鮭とタラ一切れずつで作ったのですが美味でした。

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はなぼー
はなぼー @cook_40024929
2005/03/06 15:38に公開
2児のハハ。おいしけりゃいいの♪隠れマヨラーです。http://fan.milkcafe.to
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このレシピのキーワード

鮭 ねぎ キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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