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ブラウニー-レシピのメイン写真

ブラウニー

Chico
Chico @cook_40025493

アメリカ人の大好きな簡単なお菓子♪
このレシピの生い立ち
昔、初めて買ったアメリカのお菓子の本、渡辺みなみさんのブラウニーのレシピのアレンジ☆
とってもしっとり美味しくて、作り方も簡単!
温めてアイスクリームを添えても美味☆

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温めてアイスクリームを添えても美味☆

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材料

  • チョコレート(細かく削っておく) 65g
  • バター 110g
  • 砂糖 140g
  • 卵 2個
  • 塩 一つまみ
  • 薄力粉(ふるっておく) 40g
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • くるみ 90g
  • チョコチップ 40g
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターをボウルに入れて、湯せんにかけて溶かす。
    溶けたら、湯せんから外し、砂糖を加えて、木ベラでよくかき混ぜる。

  2. 2

    卵を1個ずつ加え、静かに混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩と小麦粉を入れて、さっくり混ぜ、クルミとチョコチップも入れて、さらにさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流して、170度のオーブンで20~25分焼く。
    冷めたら、切り分けて、出来上がり☆

コツ・ポイント

*オーブンは170度に温めておく。
*型は20cmx20cmのもの、分量外のバターと小麦粉をふるっておく。

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Chico
Chico @cook_40025493
2006/10/05 06:23に公開
アメリカ西海岸在住の主婦です。
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このレシピのキーワード

ブラウニー チョコチップ くるみ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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