フライパンでにんじんをじっくり炒める。まいたけを加えて炒める。貝柱缶は汁ごと加える。

白菜ともやしとニラを加えて炒めて、○の調味料を入れて味付け。味が行き渡ったらごま油で香り付け。最後は水大２で片栗粉を溶いてトロミをつける。