作り方
- 1
アーモンドプードルと薄力粉、半分の砂糖をふるっておく。
- 2
卵白と残り半分の砂糖を角が立つくらいにしっかりと泡立てる。
- 3
バターを溶かす。
- 4
［２］に［１］の粉類をさっくりと混ぜ、溶かしバターも加える。
- 5
型に流し入れる。
予熱した180度のオーブンで約20～25分焼く。
★18cm型は、焼き時間50分程かかります。
コツ・ポイント
☆18cmの型で焼く場合は、型にもよりますが、50分ほど焼き時間がかかります。
小さな型の方が、短時間で焼けるでしょう。
似たレシピ
-
-
-
卵白消費に！！濃厚アーモンドケーキv 卵白消費に！！濃厚アーモンドケーキv
余っていた卵白を一気に消費！！出来立ては表面がカリカリ☆冷ますとしっとりです。余っていたアーモンドプードルを贅沢に使ってみました！
-
-
-
ダックワーズ・アーモンドケーキ★エコセ ダックワーズ・アーモンドケーキ★エコセ
しっとりした2層の『ケーク・エコセ』という伝統菓子です。アーモンドプードル好きにお勧め。持ち寄りランチのデザートにも！
-
マロン・アーモンドケーキ マロン・アーモンドケーキ
アーモンドケーキをベースに、栗の甘露煮を加えてみました。栗とブランデーは相性が良いですね。2,3日おいたほうがなじみますが、そのあとで少し温めても良いです。 お好みで生クリームやバニラアイス、メイプルシロップなどを添えてください。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409896
