え～簡単！！ミニトマトをオーブンに入れて焼くだけ！水分が飛んだドライトマトは旨みと甘味がギュッと詰まってとっても美味しい♪パスタに・スープに・サラダに・炒め物などいろいろ使えますよ（^0^d
このレシピの生い立ち
「トマトを焼けば水分は飛ぶ？！」っと思って弱い温度のオーブンでゆっくり水分を飛ばしてみたら大成功♪トマトは焼くと美味しくて大好き。