☆牛肉とまいたけのシチュー
キョク @miyumedesu
牛肉で作る手早いシチューです♪まいたけからも出汁が出てます>^_^<
このレシピの生い立ち
手早く簡単にできるシチュー・・・と思って作りました☆
☆牛肉とまいたけのシチュー
牛肉で作る手早いシチューです♪まいたけからも出汁が出てます>^_^<
このレシピの生い立ち
手早く簡単にできるシチュー・・・と思って作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
まいたけは小分けにする。ブロッコリは小分けにして塩茹で。黄色のパプリカは適当に切って茹でておく。
- 2
鍋にサラダ油少々入れて軽く牛肉を炒める。そこにまいたけ入れて、水７～８００ｃｃ入れて白ワイン入れて煮る。アクをこまめに取る。コンソメ入れて○を入れる。ホワイトソースを溶かしながら少しずつ入れる。
-
- 3
サワークリームを入れ、最後にパプリカを入れて、ブロッコリーを入れて温まったら出来あがり☆
-
- 4
-
- 5
-
コツ・ポイント
簡単です☆最近サワークリームが購入し難いので、生クリームやコーヒーミルクポーションを入れていただくだけでもOKです(*'-'*) きのこと茹でたパプリカ＆ブロッコリー、肉は牛肉なので煮込み時間が短い上に、ホワイトソース缶使用によってますます早く、気軽に秋のシチューが作れます♪♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414580
