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節約 玉葱と豚コマのフライ
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節約 玉葱と豚コマのフライ-レシピのメイン写真

節約 玉葱と豚コマのフライ

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

節約レシピ 豚肉少しでも玉葱があれば

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材料

4人分
  • 豚コマ肉 200~300g
  • 玉葱 大1個
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量(肉に混ぜるのは大匙3)
  • 塩 少量
  • 胡椒 少量
  • 卵 1個
  • 牛乳(あれば) おおさじ3~4
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作り方

  1. 1

    豚肉細かく切っておく
    玉葱5mmくらいにスライスしておく

  2. 2

    肉と玉葱を混ぜる
    小麦粉を振りいれ混ぜ合わせる、塩、胡椒をする
    コロッケのように形にする

    フライの衣をつける

  3. 3

    油で揚げる

コツ・ポイント

これは小林勝代さんの本を参考にしました

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2005/02/09 18:26に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

フライ 牛乳 卵 豚こま 小麦粉 玉ねぎ

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