作り方
- 1
肩ロース肉は塩、胡椒（黒胡椒、にんにくの摩り下ろしたものをすり込んでおく
30分ほどおく - 2
オーブントースターを余熱を5分で暖めておく
肉をてんぱんにオーブンシートを敷いた上に載せ
270度で4７分焼く - 3
やきあがったら薄く斬って
生野菜と一緒に盛り付ける
コツ・ポイント
働いていたところでローストビーフを作っていたのでそれを参考に
豚肉ですから中まで火を通します
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