納豆スパゲッティ with マヨ七味♪
簡単！美味しい！で有名な納豆スパゲッティですが、家はマヨ七味で頂きます！やっぱり納豆はマヨネーズが合います！もう我が家の定番メニューの１つです！ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
１５年ほど前に料理番組で紹介していたのがきっかけです。納豆狂の私にとってはその日以来、この納豆スパゲッティのとりこになり、今や我が家の定番メニューになりました。香ばしく炒めた納豆とベーコンと醤油の風味が、マヨネーズともの凄く合います！七味でちょっとピリ辛に、どうぞお召し上がり下さい！
納豆スパゲッティ with マヨ七味♪
簡単！美味しい！で有名な納豆スパゲッティですが、家はマヨ七味で頂きます！やっぱり納豆はマヨネーズが合います！もう我が家の定番メニューの１つです！ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
１５年ほど前に料理番組で紹介していたのがきっかけです。納豆狂の私にとってはその日以来、この納豆スパゲッティのとりこになり、今や我が家の定番メニューになりました。香ばしく炒めた納豆とベーコンと醤油の風味が、マヨネーズともの凄く合います！七味でちょっとピリ辛に、どうぞお召し上がり下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、パスタをゆでます。
- 2
パスタを茹でている間に、ベーコンを5mm間隔に切ります。納豆は、たれとか入れず、そのままかき混ぜておきましょう。
- 3
フライパンにちょっとサラダ油をひいて中火（弱火に近い）でベーコンを炒めます。
- 4
ベーコンが跳ねてきたら、納豆を入れ炒めます。
- 5
納豆が炒まったら、醤油を入れ、すぐにゆであがったパスタを入れ軽く炒めたらできあがりです。
- 6
お好みの量のマヨネーズと七味をかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ベーコンは炒まってくるとパンパン跳ねますが、すぐに納豆を入れると糸が絡んで収まります。納豆は糸が引かなくなるまで炒めるのがコツです。
サラダ油は、ベーコンの油分によって量を調整して下さい。
ベーコンの油分が少ないとこげついちゃいますので、
その時は少しサラダ油を多めに入れて下さい。
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