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ハムのようなゆで鶏
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ハムのようなゆで鶏-レシピのメイン写真

ハムのようなゆで鶏

わらし
わらし @warathy11

炊飯器に入れて待つだけ。しっとりとしてほのかにピンク色。塩味のしっかりついたハム?のようなゆで鶏です。
このレシピの生い立ち
主人がどこかのサイトで作られていたのを発見(出所見つけられませんでした・・残念)し、覚えていた手順で作りました。

炊飯器に入れて待つだけ。しっとりとしてほのかにピンク色。塩味のしっかりついたハム?のようなゆで鶏です。
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わらし
わらし @warathy11

炊飯器に入れて待つだけ。しっとりとしてほのかにピンク色。塩味のしっかりついたハム?のようなゆで鶏です。
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炊飯器に入れて待つだけ。しっとりとしてほのかにピンク色。塩味のしっかりついたハム?のようなゆで鶏です。
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材料

  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. 塩 大さじ1.5杯
  3. こしょう 適宜
  4. 熱湯 適宜
  5. にんにく・しょうが (お好みで)1片ずつ
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作り方

  1. 1

    ムネ肉は余分な脂をとり、こしょうをまぶす。

  2. 2

    炊飯器の釜にムネ肉を入れ、ひたひたになるまで熱湯を加える。塩、にんにく、しょうがを入れる。

  3. 3

    蓋をして「保温」で1時間待って出来上がり。

コツ・ポイント

塩の分量はお好みで加減して下さい。
上記の量より少なくすればタレをつけて楽しめるほのかな塩味になります。
スープは他の料理にどんどんアレンジ可能です。
わが家はじゃがいも・にんじん・タマネギ・キャベツを大きめに切ってポトフ風に煮込みました。

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わらし
わらし @warathy11
2006/09/13 14:30に公開
千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚https://www.instagram.com/warathy_/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414729
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