かぼちゃとさつまいものさらだ
akokov_v @cook_40020643
マヨネーズを使わない芋サラダ。あるイタリアンレストランで食べたサラダを参考に作りました☆と言っても、ドレッシングを使っちゃうので、レシピと言うほどのものでもないです＾＾
このレシピの生い立ち
お店のはもっと油タプタプだったけど、そんなに油を使うのは気がひけるので控えめに。。勇気のある方はタプタプにして下さい（笑
かぼちゃとさつまいものさらだ
マヨネーズを使わない芋サラダ。あるイタリアンレストランで食べたサラダを参考に作りました☆と言っても、ドレッシングを使っちゃうので、レシピと言うほどのものでもないです＾＾
このレシピの生い立ち
お店のはもっと油タプタプだったけど、そんなに油を使うのは気がひけるので控えめに。。勇気のある方はタプタプにして下さい（笑
作り方
- 1
かぼちゃを２ｃｍ角程度に切り、塩少々を入れたなべでゆでる。さつまいもも同様に。
- 2
りんごは皮をむき、同じ大きさに切り、塩水にさらす。
- 3
ボウルに全ての材料をいれ、混ぜれば完成っ！混ぜすぎると具がつぶれてきちゃうので、優しくサクっと♪
コツ・ポイント
油控えめが好みなので少なくしてますが、レストランのはた～っぷり使ってました！油気にしない方はもっと増やすといいです＾＾
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