☆さつまいもと黒ゴマ☆完熟バナナケーキ♪

Name: ☆さつまいもと黒ゴマ☆完熟バナナケーキ♪
Yield: 21cm型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 完熟バナナ ３本; さつまいも 100g; ホットケーキミックス 200g; 卵 ３個; 牛乳 100cc; 黒ゴマ 大さじ2; グレープシードオイル 大さじ2

tobimama @cook_40022010

さつまいもが美味しい季節になりました。簡単に作れる、食物繊維たっぷりのケーキはいかがですか？黒ゴマとさつまいもが和風っぽい？美味しかったです！
このレシピの生い立ち
さつまいもと黒ゴマ…良く合いますよね。
「バナナとは？」って…思いつきで焼きました。
これも美味しかったです(*^_^*)。

☆さつまいもと黒ゴマ☆完熟バナナケーキ♪

tobimama @cook_40022010

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材料

21cm型

完熟バナナ３本
さつまいも 100g
ホットケーキミックス 200g
卵３個
牛乳 100cc
黒ゴマ大さじ2
グレープシードオイル大さじ2

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作り方

1

完熟バナナをあらく潰しておく。さつまいもを小さい角切りにして塩水につける。しばらくして水を切る。
2

ホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜ、１と残りの材料をよく混ぜる。
3
型に流し入れ、160℃で60分じっくり焼く。

コツ・ポイント

グレープシードオイル（最近、主に使っているので）はサラダ油でもOK!

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2006/09/20 14:26に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

このレシピのキーワード

ケーキバナナさつま芋牛乳卵ホットケーキミックス

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