☆さつまいもと黒ゴマ☆完熟バナナケーキ♪
tobimama @cook_40022010
さつまいもが美味しい季節になりました。簡単に作れる、食物繊維たっぷりのケーキはいかがですか？黒ゴマとさつまいもが和風っぽい？美味しかったです！
このレシピの生い立ち
さつまいもと黒ゴマ…良く合いますよね。
「バナナとは？」って…思いつきで焼きました。
これも美味しかったです(*^_^*)。
☆さつまいもと黒ゴマ☆完熟バナナケーキ♪
さつまいもが美味しい季節になりました。簡単に作れる、食物繊維たっぷりのケーキはいかがですか？黒ゴマとさつまいもが和風っぽい？美味しかったです！
このレシピの生い立ち
さつまいもと黒ゴマ…良く合いますよね。
「バナナとは？」って…思いつきで焼きました。
これも美味しかったです(*^_^*)。
作り方
- 1
完熟バナナをあらく潰しておく。さつまいもを小さい角切りにして塩水につける。しばらくして水を切る。
- 2
ホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜ、１と残りの材料をよく混ぜる。
- 3
型に流し入れ、160℃で60分じっくり焼く。
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コツ・ポイント
グレープシードオイル（最近、主に使っているので）はサラダ油でもOK!
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